Inicio   Servicios   Clientes   Socios   Eventos   Contactar
 
  SOCIOS
     
  TechniCAL Inc es la Primera Autoridad de Proceso Independiente en la Industria de Alimentos Enlatados de Baja Acidez. Fundada en 1972 y con oficinas centrales en los Estados Unidos, TehniCAL es reconocida por la US FDA (Agencia de Alimentos y Drogas de los EEUU) y la USDA (Departamento de Agricultura de los EEUU) como “Autoridad de Proceso”.

Como miembro fundador del Instituto de Especialistas de Procesamiento Térmico (IFTPS), TechniCAL mantiene el liderazgo en el establecimiento de procesos, validación de autoclaves y cumplimiento de la legislación. TechniCAL conoce detalladamente las regulaciones de la US FDA/USDA y ha trabajado con todo tipo de autoclaves, envases y sistemas de proceso que existen a nivel mundial.

En el 2005 TechniCAL encuentra en Grupo FS a un socio que cumple con sus estándares técnicos y experiencia para en conjunto ofrecer sus servicios de Autoridad de Proceso para América Latina. A partir de esa fecha la industria latinoamericana se ha venido beneficiando al recibir un servicio de calidad, ejecutado en su propio idioma y a un menor precio.



Servicios

• Estudios de Penetración de Calor y Distribución de Temperatura.

• Auditoria/Inspección completa a sus Autoclaves.

• Establecimiento de Proceso Térmico, aceptado por la US FDA/USDA.

• Programación del Tiempo de Venteo, aceptado por la US FDA/USDA.

• Registro de su Planta (FCE#) y Registro de sus Procesos (SID#) ante la US FDA.

• Evaluación de las Desviaciones de Proceso, aceptado por la US FDA/USDA.

• Auditoria de Cumplimiento según las Regulaciones del US FDA/USDA

• Asistencia en temas relacionados a la Detención de Importaciones por el US FDA.

• Asistencia con los reportes de inspección de la US FDA/USDA a su planta.

• Asesoria para la selección de un autoclave, según sus requerimientos.

• Asesoria para la selección de un nuevo envase que se ajuste a sus necesidades (Ej. Envase de vidrio, lata, bolsa autoclavable, etc.)

Contrato Permanente

Vuélvase un cliente por contrato permanente (mínimo un año) y reciba los siguientes beneficios:

• Acceso en línea a su información sobre procesos programados, auditorias, registro con el FDA (#FCE y SID#), etc., a través del sitio en la red llamado CALNet, a precios preferenciales.

• Programación preferencial sobre clientes que no estén “Bajo Contrato”.

• Descuentos en equipos y orientación on-site.



Paquete de Recolección de Data (DCP)

Grupo FS tiene la representación en Latino América para la comercialización del DCP de TechniCAL, el cual es ampliamente utilizado en los EEUU para realizar los Estudios de Penetración de Calor y Distribución de Temperatura. El DCP ha sido aprobado por la US FDA y USDA para la ejecución de estos estudios, y es utilizado a nivel mundial por empresas de alimentos, universidades, laboratorios y agencias del gobierno.

Este equipo fue diseñado por TechniCAL como Autoridad de Proceso e incluye lo siguiente:

1. CALSoft Software

2. CALPlex Datalogger

3. Entrenamiento/Orientación on site

4. Equipo de Termoculpas Ecklund (sólo cuando los ítems 1 y/o 2 sean adquiridos, caso contrario podrá solicitarlos directamente a Ecklund Harrison Technologies)
 
     

    Pasaje Monte Azul N° 120 Ofic. 203-204 Chacarilla del estanque
Santiago de Surco, Lima - Perú

Telf.: (511) 372-1734 - (511) 372-8182
       
Siguenos en:    
   
Copyright © 2013 GRUPO FS todos los derechos reservados.