La empresa Spinak Consulting provee servicios especializados de consultoría y capacitación en inocuidad alimentaria en la industria de alimentos enlatados y en la
industria de procesamiento y envasado aséptico. El dueño y director, Stephen H. Spinak tiene más de 40 años de experiencia en la industria cárnica con el US FDA
(Agencia de Alimentos y Drogas de los EEUU), el USDA (Departamento de Agricultura de los EEUU) y con asociaciones líderes en el sector de alimentos en conserva.
Por cerca de 15 años, se encargó en la FDA de la División de Alimentos en Conserva de Baja Acidez y Acidificados con injerencia en EEUU y a nivel internacional,
convirtiéndolo en un experto en el procesamiento térmico de estos alimentos.
Desde sus inicios como empresa, Spinak Consulting, hizo una alianza con Grupo FS para brindar de manera conjunta servicios especializados a la Industria Aséptica en
Latino América, con el fin de ser un soporte técnico para el sector.
Servicios para la Industria Aséptica.
