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Inocuidad Alimentaria

Con nuestro soporte técnico y legal, diseña, implementa, actualiza y mejora continuamente tu sistema de gestión de inocuidad alimentaria con base a los requisitos establecidos por la normativa de tu país, de los países destino de tus productos o por los estándares internacionales requeridos por tus clientes.

Servicios

Principios Generales de Higiene (PGH) / Programas de prerrequisitos (PPR) / Sistemas HACCP

Diseñados e implementados para asegurar la inocuidad de alimentos de consumo humano y consumo animal, con base a los requisitos legales y del Codex o de otras partes interesadas para todos los sectores de la cadena alimentaria.

Gestión de Inocuidad Alimentaria

Con base a estándares internacionales requeridos por sus clientes y de acuerdo con el sector de la cadena alimentaria donde se ubique.

Nombre del Curso	Video
Programa para el Manejo de Alérgenos Alimentarios
Plan de Defensa Alimentaria acorde a la Regulación de la FDA
Medidas de Vigilancia y Control ante el Covid-19 en Empresas Proveedoras de Alimentos del Rubro Retail
Actualización del Esquema de Certificación FSSC 22000, Versión 5
Norma de Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano acorde a la Regulación de la FDA
Plan de Mitigación de Fraude Alimentario
Interpretación de la Norma Mundial BRC de Seguridad Alimentaria. VERSIÓN 8
Interpretación de la Norma Mundial BRC de Materiales de Envasado. Versión 6

Descripción del Eventos	Detalles

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