Volver

Ley FSMA

Norma de controles preventivos para alimentos de consumo animal

US FDA CFR 21 Parte 507

Esta regulación requiere que las instalaciones de alimentos para animales cuenten con un plan de inocuidad alimentaria que incluya un análisis de peligros para determinar cuáles necesitan control y controles preventivos basados en riesgos para minimizar o prevenir esos peligros.

Nuestra empresa le brinda asistencia técnica para elaborar e implementar un plan de inocuidad alimentaria que describa, entre otros aspectos:

	El análisis de peligros y evaluación de riesgos.
	La determinación de controles y controles preventivos.
	El seguimiento (monitoreo), acciones correctivas y verificación.

Asi mismo le brindamos:

	Curso Oficial en Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano (Certificación PCQI). Certificado emitido por FSPCA.
	Cursos no oficiales en la interpretación e implementación de la norma para formar al equipo de inocuidad y personal de planta.

Nombre del Curso	Video
Programa para el Manejo de Alérgenos Alimentarios
Plan de Defensa Alimentaria acorde a la Regulación de la FDA
Medidas de Vigilancia y Control ante el Covid-19 en Empresas Proveedoras de Alimentos del Rubro Retail
Actualización del Esquema de Certificación FSSC 22000, Versión 5
Norma de Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano acorde a la Regulación de la FDA
Plan de Mitigación de Fraude Alimentario
Interpretación de la Norma Mundial BRC de Seguridad Alimentaria. VERSIÓN 8
Interpretación de la Norma Mundial BRC de Materiales de Envasado. Versión 6

Descripción del Eventos	Detalles

Nombre
Empresa
Email